郷土料理講座

柏崎市、北条部落の広田の地で農家を営む、濁川先生から自然の素材で作る笹団子と三角ちまき作りを習います。
初めの方も、何度も参加される方も楽しみながら作られています。
ご自分で作った1個をその場で茹でて食べて味見をして、お茶と笹団子や三角ちまきを味わう時間は大好評です。
作った笹団子や三角ちまきは、お持ち帰り用です。お家で茹でてお召し上がりの方、冷凍庫にいれて食べたい時に茹でる方と様々です。
ご興味のある方は、お問い合わせください。

2025年度、お客様リクエストで［笹団子の生地作り］の講座もいたします。
下記の日程で、３つの講座を予定しております。

1月25日　土曜日　10:00～12:30　笹団子作り　終了しました

4月29日　火曜日（祝日）　10:00～11:30　笹団子生地作り

5月10日　土曜日　10:00～12:30　三角ちまき作り　３月1日より受付